Ingredientes​

 

• 1 Peito de Frango Coprave

• 1 Chouriço

• Pão

• 1 Caldo de Galinha

• 2 Ovos Coprave

• Cebola

• Alho

• Pimenta Preta

• Massa Pimentão

• Colorau

• Banha de Porco

• Leite

 

Preparação

 

Pique o pão, demolhe em leite e reserve. Em seguida corte o peito de frango, o chouriço, a cebola e o alho bem miúdo e leve a refogar com um pouco de banha de porco. Quando o frango estiver cozido adicione os temperos e deixe apurar. Junte tudo ao pão e amasse adicionando os ovos. Coloque num recepiente e leve ao forno a secar.