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fácil       15/30 min        4 pessoas

Receita Tradicional Açoriana

Lapas com Molho Afonso

Ingredientes​

 

  • 2k Lapas miúdas

  • Salsa

  • 1 Cebola

  • 4 Dentes de Alho

  • Azeite

  • Pimenta da Terra

  • Sal

  • Vinho Branco

  • 1 colher de chá de farinha de trigo

 

Preparação

 

Lave as lapas e reserve. Pique o Alho e a Cebola e refogue em azeite, junte a pimenta e a salsa. Num recepiente dissolva a farinha no vinho branco e introduza junto com as lapas. Deixe cozer e requifique o sal.

 

...

Nota:

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